香來爾食品機械(多圖)-南通風吹餅機：

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多功能酥餅生產設備介紹

 多功能酥餅生產設備 具同步調速功能，操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產品的切刀座，刀座經久耐用，清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經捏花成型機收口、分團、成型，使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經過zui后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，通過加餡部件加餡，再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；開啟分離式捏花成型機，并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小。

購買酥餅機務必注意的相關細節(jié):

一、盡量選擇到有一定規(guī)模實力的酥餅機械生產廠家:生產規(guī)模實力強的多功能酥餅機廠家，必須要有自己的研發(fā)團隊.才能研制出技術領品質優(yōu)良的酥餅機，方能確保生產酥餅制品的口感，酥餅機的質量.以及提供完善的售后服務。廠家的規(guī)模實力就決定了酥餅機的使用壽命。

二、有人說過“沒有1好的，只有1合適的”選擇酥餅機就要選擇適合自己的酥餅機:旭眾酥餅機設備主要有單段壓面、兩段壓面、三段壓面。廣州旭眾是全國唯1一一家品種齊，型號多的酥餅機生產銷售廠家，目前市場上，酥餅機的報價很多，質量良A不齊，做為一名明智的消費者，我們選購機器時不能單單考慮機器的價格，幾萬塊錢的機器我們買回去用的時候考慮得多的就是機器質量性能是不是達到了我們終想要效果?機器出現(xiàn)問題的時候，廠家提供的售后服務是怎么樣?所以在決定掏腰包的時候我們先慎重周全考慮清楚再出手。

三、購買酥餅機時，用戶一定要親自上門考察了解:用戶親自上門考察酥餅機生產廠家，就能直觀了解酥餅機生產企業(yè)的規(guī)模和實力，機器的質量，廠家提供的售前、售后服務，畢竟從事酥餅設備生產產業(yè)，設備、技術、服務三要素俱佳，客戶方能更順利地投產。同時更重要的是，客戶可將目己的需求與廠家做個詳細深入的溝通交流，以便買到1理想的1合適目己的酥餅生產機械設備。

酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成，風吹餅機，與一般的酥餅機相比，該機器主機整合了搟面機與加餡機，合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼，確保生產運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

酥餅機原理：

1、壓面、輸送及卷面部分：

機械傳動主要以電機輸出轉矩的形式，帶動壓面輪吃面壓面、輸送帶直線運動進行送出面以及卷面輪將產品初步成型。電器控制：以日本三菱PLC為主控系統(tǒng)，光電感應器發(fā)出光射感應，給PLC信號，從而控制進面輸送的流暢性(控制電機的啟動與停止)。

2、切刀部分：

以電機輸出轉矩，通過光電感應控制電磁離合器離合，進而控制切刀的下切頻率。

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