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大慶旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī)-香來(lái)爾

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司
  • 經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
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    大慶旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī)-香來(lái)爾:
    氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動(dòng)炒米機(jī)

    接下來(lái)我們一起看看香脆蛋卷的做法。

    配料:

    面粉1斤、雞蛋2—3個(gè),白糖3兩、植物油2兩,攪拌均勻即可

    工具:蛋卷烤制模;

    爐子:煤爐、煤氣爐均可以,只要能將烤制模加熱就行。

    容器:用來(lái)裝蛋液、面粉等。

    配料方法:

    將適量面粉,適量鹽,味精,雞蛋,放入適量的水中,攪拌均勻成粥狀,不可太稠,多試驗(yàn)幾次就會(huì)有了經(jīng)驗(yàn)。

    烤制:

    1、將蛋卷烤制模放在煤爐或煤氣爐爐上加溫;

    2、用涮子沾油,涂在模具的內(nèi)面(上下兩面);

    3、用小勺將槳料倒適量在模具上,然后上下二塊模具合在一起加熱,幾分鐘即可;

    4、打開(kāi)模具,用小鏟刀將蛋餅輕輕鏟起,迅速卷成筒狀,并立即切成二節(jié),放在一邊;

    5、加工到一定數(shù)量,用袋包裝、封口、即可;也可半斤、一斤、二斤包裝好。

    蛋卷的做法可能各種各樣,但是我們做出來(lái)的蛋卷好吃就能贏得大家的贊賞。



    “五谷雜糧”之說(shuō)出現(xiàn)于春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,《論語(yǔ)·微子》:“四體不勤,五谷不分”。但解釋卻有

    不同,一說(shuō)是黍、稷、麥、菽、稻;一說(shuō)是黍、稷、麥、菽、麻。這二種說(shuō)法的主要區(qū)別在于稻麻的有無(wú)

    ,之所以出現(xiàn)分歧,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的作物并不止于五種,“百谷”、“六谷”和“九谷”說(shuō)的存在就是一個(gè)

    明證,而各地的作物種類(lèi)又存在差異所致?!拔骞入s糧”說(shuō)之所以盛行,受到五行思想的影響所致。因此

    ,籠統(tǒng)地說(shuō)來(lái),五谷指的就是幾種主要的糧食作物。

    五谷雜糧是符合中國(guó)飲食結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品,旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī),是能長(zhǎng)壽的食物,健康,不易發(fā)胖。將雜糧做成薄餅,是市場(chǎng)

    上一直在追求的產(chǎn)品,銷(xiāo)路非常不錯(cuò),現(xiàn)在人注重健康,五谷雜糧就是非常健康的。


    獨(dú)特手工蛋卷的做法

    用料:  雞蛋1只,細(xì)砂糖25g,低筋粉55g,無(wú)鹽黃油50g

    手工蛋卷的做法  

    1,我用的是小個(gè)的土雞蛋,所以用了兩個(gè)。普通雞蛋一個(gè)就可以了。

    2,加入細(xì)砂糖后攪拌至砂糖溶化

    3,加入過(guò)篩的低粉,翻拌均勻,不要有疙瘩

    4,分次加入融化成液體的黃油,拌勻

    5,后可以在面糊中加少量黑芝麻

    6,蛋卷模具閉合,中火兩面加熱。在模具中間放銅錢(qián)大小的面糊,關(guān)上模具壓緊,馬上翻面,當(dāng)聽(tīng)不了冒氣的聲音,打開(kāi)模具

    7,兩根筷子,雙手配合將蛋卷卷起

    8,完全卷起

    9,做好的蛋卷涼透后密封保存,可以保持酥脆



    香來(lái)爾食品機(jī)械-大慶旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C(jī)由武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司提供。武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司是從事“膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)”的企業(yè),公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),用心服務(wù)”的理念,為您提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來(lái)電咨詢(xún)!聯(lián)系人:蔡經(jīng)理。同時(shí)本公司還是從事酥餅機(jī),酥餅機(jī)多少錢(qián)一臺(tái),綠豆酥餅機(jī)的廠家,歡迎來(lái)電咨詢(xún)。
商盟客服

您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢(xún)...

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