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產(chǎn)品展示
  • 咨詢熱線:15871688109
  • 聯(lián)系人:蔡經(jīng)理
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供應(yīng)信息

蛋卷機(jī)廠家-湖北香來爾食品機(jī)械(在線咨詢)

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會對面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)
業(yè)務(wù)熱線:15871688109
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    蛋卷機(jī)廠家-湖北香來爾食品機(jī)械(在線咨詢):
    氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動炒米機(jī)

    冰激凌蛋卷的做法

    用料  

    雞蛋3個(去殼凈重140克左右)

    糖60-70克

    玉米油70克

    牛奶50-60克

    低筋粉100克

    黑芝麻適量

    步驟:

    1,三個雞蛋加入糖

    2,打散

    3,倒入玉米油

    4,攪拌至均勻、乳化

    5,篩入低筋粉

    6,攪拌均勻

    7,加入牛奶,攪拌均勻

    8,加入少許黑芝麻

    9,攪拌均勻

    10,蛋卷機(jī)開啟電源稍稍預(yù)熱,大湯勺挖一勺面糊,

    11,倒在中央位置。注意不要倒太多哦

    12,蓋上蓋子,扣緊

    13,加熱大概1-2分鐘可以打開觀察顏色,蛋餅呈焦黃色的時候,利用三角錐卷起即可

    14,稍壓定型

    15,放在冷卻架上放涼后口感香脆,甜度適中。



    黑豆被稱為“之谷”,中醫(yī)認(rèn)為它具有強(qiáng)身、潤膚的功效,對浮腫有較好的食療作用。

    【9模自動蛋卷機(jī)】

    型    號:XLR-DJ9

    種    類:蛋卷機(jī)、雜糧煎餅機(jī)

    品    牌:香來爾

    型    號:XLR-DJ9

    電    壓:380(V)

    功    率:18kW

    產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。

    外形尺寸:1500X1500X1380mm

    盡    重:500(Kg)

    包    裝:根據(jù)客戶要求

    適用范圍:蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備

    售后服務(wù):保修一年


    【15模全自動蛋卷機(jī)】

    型    號:XLR-DJ15

    種    類:蛋卷機(jī),雜糧煎餅機(jī)

    品    牌:香來爾

    型    號:XLR-DJ15

    電    壓:380(V)

    功    率:30kW

    產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。

    外形尺寸:2000X2070X1450mm

    盡    重:800(Kg)

    包    裝:根據(jù)客戶要求

    適用范圍:蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備

    售后服務(wù):保修一年







    香脆芝麻蛋卷是怎么做出來的

    1,雞蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均勻,無需打發(fā),

    2,蛋卷機(jī)廠家,將過篩后的面粉分兩次篩入1中,攪勻

    3,后灑上一把黑芝麻混合均勻,

    4,蛋卷液很簡單,重要的是下面的步驟哦。舀一勺進(jìn)鍋,繞鍋轉(zhuǎn)一圈,再開火,再轉(zhuǎn),越薄越好,上色就翻面,到想要的顏色就關(guān)火開卷。做下一個之前一定要用冷水沖一下鍋,熱鍋是做不好的,蛋卷糊遇熱就熟了,會很厚,就只能成為蛋餅啦。

    溫馨提醒:平底鍋?zhàn)龅熬砗芎唵危貌徽冲伵?,用勺子舀一勺蛋卷液進(jìn)鍋時先不用開火,沿鍋轉(zhuǎn)一圈再開火哦,繼續(xù)轉(zhuǎn),上色就翻面,蛋卷做的越薄越好,越薄就會越脆,一出鍋就要卷,可以用筷子幫助卷起哦。等到?jīng)隽俗兇嗑途聿黄饋砹恕?/p>

    做下一個蛋卷前要用冷水沖一下鍋,熱鍋是做不好的,蛋卷液遇熱就熟了,就會很厚,變蛋餅啦。

    這個要多做幾個,找到手感,就會做的好啦。



    蛋卷機(jī)廠家-湖北香來爾食品機(jī)械由武漢香來爾食品機(jī)械有限公司提供。武漢香來爾食品機(jī)械有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品,不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會員,點(diǎn)擊頁面的商盟客服圖標(biāo),可以直接與我們客服人員對話,愿我們今后的合作愉快!同時本公司還是從事包子機(jī),小型包子機(jī)價格,小型全自動包子機(jī)價格的廠家,歡迎來電咨詢。
商盟客服

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