通化蛋卷機(jī)廠家-武漢香來爾食品(在線咨詢)：

氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動(dòng)炒米機(jī)

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴7年誠(chéng)信通會(huì)員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

1 蛋卷機(jī)適合剛創(chuàng)業(yè)人士和廠家，產(chǎn)量高有配方

2 蛋卷機(jī)的加熱方式電.

3 蛋卷機(jī)自動(dòng)控溫，設(shè)定好溫度達(dá)到此溫度停止加熱

4 蛋卷機(jī)的速度和溫度可調(diào)，更好的操作蛋卷機(jī)

5 蛋卷機(jī)支持跳板功能，避免了其中一塊板出現(xiàn)問題時(shí)影響全體生產(chǎn)，可以直接越過

6 蛋卷機(jī)注糊不滴糊干凈衛(wèi)生，不沾模

7 蛋卷機(jī)自動(dòng)注糊，注糊量可以調(diào)節(jié)

8 蛋卷機(jī)一人操作，自動(dòng)合蓋.注糊，起蓋.一個(gè)人只需要卷起來

9 蛋卷機(jī)的蛋卷成品顏色均勻一致，重量一樣

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司是一個(gè)十幾年的老廠家，機(jī)器質(zhì)量保證，一年維修終身維修.還有綠豆糕機(jī)，法餅機(jī)，桔餅密角機(jī)，豆巴機(jī)，麻花機(jī)，烤箱，油炸生產(chǎn)線，烘烤生產(chǎn)線.

做好手工香脆蛋卷就是如此簡(jiǎn)單

用料  ：低筋面粉，雞蛋5個(gè)，白糖，食用油，鮮奶，芝麻

手工香脆蛋卷的做法  

在面盆里打入5個(gè)雞蛋，加入白糖和食用油拌勻；

加入低筋面粉、鮮奶、芝麻拌勻，使面糊能夠很稀的流下來即可；

舀一勺面糊在電餅鐺上，用刮子迅速推開，待兩面焦黃，用筷子或手卷起即可；

補(bǔ)充說明：1、想攤薄，那是個(gè)技術(shù)活，需要多練幾次才能理想；

　　2、刮子要蘸水后，推開面糊；推開后，要將刮子放入水中洗干凈，做下一個(gè)再蘸水。否則，刮子上就粘滿了面糊，也就無法刮薄了；

　　3、注意電餅鐺的溫度要控制好，否則會(huì)糊了；

　　4、除了雞蛋以外，其他的量都根據(jù)個(gè)人喜好來吧，我做的時(shí)候沒有稱重，sorry，只要面糊能夠很稀的流下來即可。

　　大家多練習(xí)幾次吧，剛開始的品相不好，但是味道可是很酥脆滴~~

黑芝麻蛋卷的獨(dú)特做法

用料：  雞蛋2個(gè)，玉米油50g，普通面粉70g，白糖50g，熟黑芝麻15g

黑芝麻蛋卷的做法  

1，雞蛋打散后加入白糖攪勻，再加入油攪拌勻，

2，篩入一部分面粉拌勻，再篩入一部分面粉拌勻，直到把面粉都拌入

3，后加入黑芝麻攪拌，

4大火先將蛋卷模兩面充分加熱，然后改中小火，舀一勺面糊約20ml到蛋卷模上

5，慢慢蓋起來，扣住。一面加熱30秒，然后翻面并打開蛋卷模，將蛋卷餅轉(zhuǎn)180度后再合上，蛋卷機(jī)廠家，繼續(xù)加熱30秒。

6后用筷子夾住蛋卷餅的一頭迅速卷起來即可。

補(bǔ)充說明：

1、在做蛋卷前要將模具在爐子上燒一會(huì)，充分加熱，這樣做出來的蛋卷不會(huì)顏色不均勻。

2、蛋卷的酥脆程度在于用雞蛋的多少，雞蛋的比例越大蛋卷越酥，面粉的比例越大蛋卷越脆，這個(gè)方子做出來的蛋卷脆中帶酥。

3、為了吃到小時(shí)候的味道，方子里用的是植物油而不是黃油，味道很好。植物油要選擇味道清淡的，比如玉米油或者葵花籽油。

通化蛋卷機(jī)廠家-武漢香來爾食品由武漢香來爾食品機(jī)械有限公司提供。武漢香來爾食品機(jī)械有限公司位于武漢江夏區(qū)鄭店街道綜合村工業(yè)區(qū)（107國(guó)道東風(fēng)小學(xué)西800米）。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前香來爾在休閑食品加工設(shè)備中享有良好的聲譽(yù)。香來爾取得商盟認(rèn)證，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。香來爾全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。同時(shí)本公司還是從事蛋卷機(jī)，蛋卷機(jī)價(jià)格，蛋卷機(jī)多少錢一臺(tái)的廠家，歡迎來電咨詢。

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