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武漢香來爾食品機械公司聘有華中科技大學及華中農(nóng)業(yè)大學的多名專家共同合作開發(fā)食品機械，以及食品工藝配方的研制，以確保食品工藝配方和食品機械的配套性、實用性、先進性。喜獲多項國家專利。

小型包子機是一款使用不銹鋼制作而成的機器，這樣的材料可以更好的提升機器的使用壽命，也更好的保證了包子的衛(wèi)生系數(shù)，使得生產(chǎn)出來的包子達到了國家食品衛(wèi)生的標準，是一款時刻保證我們?nèi)梭w健康的機器，也是增加我們經(jīng)濟收入的機器。香來爾包子機一機多用各種特色包子都可做，滿足不同需求，做出包子大小統(tǒng)一均勻，皮薄餡多，口口留香，清香繞鼻。

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　　包子冷卻是將包子的溫度降低到環(huán)境溫度和冰點溫度之間的某一溫度的過程。包子冷卻是冷凍的必需前處理環(huán)節(jié)，包子成型機，本質(zhì)上是一個換熱降溫過程，其目的是快速去除包子內(nèi)部的熱量，自動包子機價格，降低包子的溫度，從而減緩包子中的各種生化反應(yīng)速度并抑制微生物的生長繁殖，保證包子的良好品質(zhì)及安全。冷卻速度和冷卻終溫是影響包子品質(zhì)的關(guān)鍵因素。一般地，快速冷卻有利于保證包子的品質(zhì)。

     全自動包子機的正確清洗方法

　　1、在包子機使用結(jié)束之后，一定要馬上清洗該機器。

　　2、該機器的送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、切刀在安裝和拆卸的時候要避免使用硬物鑿、打、敲、錘。一定要小心輕拿輕放。

　　3、在機器的刀片清洗干凈放回原處的時候一定要注意我們所擺放的位置，并且在機器開機之前一定要在機器的刀片上涂上一層食用油，多功能包子機，同時在機器的所有傳動部分也要涂上一層潤滑油。

　　4、臥式包子機的凸輪槽里面一定要每次使用都要涂抹上一層植物油脂，并且該機器的所有軸承每半年要拆下來清洗一次，在保養(yǎng)機器的減速電機的時候一定要按照電機產(chǎn)品的保養(yǎng)方式來保養(yǎng)。

　　5、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。

　　6、成型塊清洗完后，要按照順序擺放，在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂，同時在傳動件上加入一些食用油。

　　7、凸輪槽內(nèi)每三個月加一次食用油脂。

　　8、各部分軸承每三個月要拆洗一次。

　　9、各部傳動件每班都要加食用油。

　　10、電機間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。

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